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Auteurs
  • Augé, Séverine Auteur du texte
  • Besse, Fabrice Photographe
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Parce que le flan c'est tellement bon et que ce livre, c'est trop de tendresse ! Jord

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Auteurs
  • Millet-Joannon, Flavie Auteur du texte
  • Saadi, Sandrine Auteur du texte
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Tout simplement irrésistibles ! Fondez totalement pour ces recettes allant des classiques (Spéculoos, Vanillé, Nuage), à celles plus chocolatées (Brownie Tonka, L'Aztèque) ou risquez-vous aux insolites. Il y en aura pour tous les goûts, avec de belles photos et une réalisation vraiment accessible.  À vos spatules ! Daphné 

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Auteurs
  • Vasey, Catherine (1971-....) Auteur du texte
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Ecrit par une psychologue spécialiste du burn-out, ce petit livre fait une analyse claire du sujet et propose des outils. Il fait aussi le lien avec la dépression, réponse mécanique à la tension intérieure accumulée. Utile. Marianne

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Auteurs
  • Kayser-Bril, Nicolas (1985-....) Auteur du texte
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Véritable mine d'informations, ce petit livre explore la place de l'alimentation dans l'histoire humaine. Loin des sommes indigestes, il le fait avec subtilité et légèreté, dissolvant au passage un certain nombre d'idées reçues. Cerise sur le gâteau : chaque chapitre se clôt sur un conseil de cuisine. Antoine P.

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Auteurs
  • Pessoa, Fernando (1888-1935) Auteur du texte
  • Assouline, Annie Illustrateur
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Envie d'aller faire un tour à Lisbonne ? Alors, pourquoi ne pas vous laisser guider par Pessoa ? Compliqué ? Non, très simplement authentique ! Marianne

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Auteurs
  • Coutard, Victor Auteur du texte
  • Collette, Gala Auteur du texte
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Un petit livre synthétique sur les aliments dérivés du blé et les défiances parfois irrationnelles qu'ils suscitent. L'auteur pointe les dérives de comportements alimentaires dictés par des modes, tout en mettant en évidence les problèmes réels liés à l'industrialisation de la production des farines. Le livre se clôt par une série de recettes. Antoine P.

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Auteurs
  • Bertrand-Gillen, Annick Auteur du texte
  • Erm, Pascale d' Directeur de publication
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Annick et Bertrand Gillen témoignent d'une vie en autonomie énergétique et alimentaire, reflet du refus de l'aliénation de la société de consommation. Leur jardin, situé à Herbignac, se visite d'avril à novembre. Marianne

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